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精选 立秋了，谈谈《金匮》宜秋养的“经方药茶”

2022.08.07 1015阅读 评论数 3 23

  今天立秋，天气虽然依旧炎热，但也就是秋天了。秋天的时候特点，一个是燥，一个是凉。关于燥，清代医家喻昌在其《医门法律》中专设“秋燥论”一篇，提出“秋伤于燥”之论。关于凉，自不必多言，每个人都深有体会，何况鲁迅先生的“中秋过后，天是一天凉比一天”谁人不知谁人不晓呢？

  五脏中，肺与秋是相应的，所以在秋天这容易燥、容易凉的日子里，肺不能过燥，亦不能过凉。否则，肺宣发肃降不正常，咳嗽、哮喘等肺家族的疾病就随即而来了。

  中医自古有“药食同源”之论，也有“简便验廉”的特色，药茶就很充分的将二者兼得了。以药代茶，简单便捷，也是“治未病”之体现。药茶可以说全民都在用，全民都喜爱，不然你听：人到中年不得已，保温杯里泡枸杞！可是妇孺皆知的歌词儿。

  仲景因为创制了饺子而被称作“饺子鼻祖”，南阳医圣祠就有这么一块匾。实际上仲景也是深谙药茶之道，仔细看看，仲景方里还真有不少药茶方。今儿趁着立秋，仲景小徒弟就给各位看官谈谈《金匮》里的经方药茶，而且属于适合秋季养生的。

  咱们分秋燥和秋凉来说。

  燥则伤阴，尤其肺阴，而以肺阴虚为病因病机的那就是百合病，用百合地黄汤，用百合、地黄两位药，百合是药食同源之品偏于食物的，常用来煮粥、煲汤、炒菜。地黄根和叶属于野菜，嫰的根可以凉拌，嫰的叶可以煲汤、炒食。而且仲景专门提出用泉水来煎药。我们用泉水来煮百合地黄茶，清燥润肺，岂非更美。

  如果天气过燥，或者体质过燥，亦或二者结合起来的话，烦躁、失眠，总是莫名其妙想哭，神神道道的，那大抵是五脏皆燥热了。这就是《金匮》脏燥，我们有甘麦大枣汤。用浮小麦、大枣、甘草来泡茶，这可是一碗甜甜的茶。不过，倘若煮稠一点，那可能就是一碗甜甜的粥喽！

  如果更燥呢？燥的流鼻血呢？那我们《金匮》有泻心汤，不过这个泻心茶就有点苦了，大黄、黄连、黄芩，不过正所谓，良药苦口利于病，苦尽甘来。

那燥我们不怕了，受凉了，咳嗽，有痰，如何办呢？

  总是唾涎沫，尿频，肺脾虚寒，我们《金匮》有虚寒肺胃，用甘草干姜汤。喝了这碗暖暖的甘草干姜茶，涎水少了，尿频好了，因为身体阳气足了。

  如果因为受凉总是胸闷、气短，甚至咳嗽呢？在《金匮》胸痹篇，有橘枳姜汤。这碗橘枳姜茶，橘皮理气和胃，枳实泄满破气，生姜化饮降逆。如果肺内饮邪真的过多，则再配上茯苓杏仁甘草汤这个利水祛饮的茶。

  药茶经方，其味数更少，作用更专，真可谓经方中的经方。加上多为药食同源之品，又易于冲泡，用于平时养生，正是中医“治未病”之道的具体实践。


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