伤寒论第十二条（五）
《评热病论》上说：“人所以汗出者，皆生于谷，谷生于精。”用我们现在的话说就是人所以出汗，是由于饮食。“谷”是五谷的谷，泛指饮食物，汗主要是饮食所化生的。谷气不能直接为汗，它得有个转化，是经过胃消化之后，变成养人之精气，这个“精”指精气，所以又说“谷生于精”，谷气变成精气之后才能为汗。现在的生理学怎么说呢？饮食经过胃肠道消化，吸收其中的营养成分，血管吸收进来的营养物质成分供给人体。
经过吸收后的营养物质成分，古人叫作精气。精气是养人之精气，是精真之气，古人就这么认为的。在《评热病论》里的“阴阳交”头一节就讲这个汗，阴阳交出汗呀。第二节他说“夫邪气交争于骨肉”，“邪”是外邪，“气”指精气，“骨肉”是体表，即皮肤、肌肉、筋、骨等，人体外在的躯体就有这些组织器官组成。
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