大雪节气中医养生

2022.12.09 367阅读 评论数 1 2
大雪节气中医养生

文/吴春水

大雪是一年二十四节气中的第二十一个节气。在每年的12月7日或8日,视太阳到达黄经255度开始。历书记载:“斗指甲,斯时积阴为雪,至此栗烈而大,过于小雪,故名大雪也”。
大雪节气后天气越来越冷,此时养生应去寒就温。冬日阳气肃杀,夜间尤甚,要早卧晚起。早睡以养阳气,迟起以固阴精。每天坚持用温热水泡脚,按摩和刺激双脚穴位。冬天易使人身心处于低落状态,改变情绪低落的方法有慢跑、跳舞、打球、听清雅音乐、练书画、打太极、八段锦等,适当运动可以增强对气候变化的适应能力,还可调畅身心。
大雪时节饮食宜:温补助阳、补肾壮骨、养阴益精。冬季应多吃富含蛋白质、维生素和易于消化的食物。宜食高热量、高蛋白、高脂肪的食物。温补食物有萝卜、胡萝卜、茄子、山药、猪肉、羊肉、牛肉、鸡肉、鲫鱼、海参、核桃、桂圆、枸杞、莲子等。
大雪时节推荐养生汤
黄精枸杞煲牛尾
材料:带皮牛尾750 克、黄精20克、枸杞20克、覆盆子10克、芡实10克、龙眼肉20克、生姜5片、料酒一两、食盐适量。
做法:牛尾刮洗干净,剁成段,放入开水锅内焯一下,取出洗净,姜切片。将牛尾、黄精、覆盆子、芡实、姜、枸杞放在瓦罐内,加入清水、料酒、用武火烧滚后,转用文火煲烂,食盐调味即可。脾虚湿热咳嗽痰多者不宜。
大雪时节推荐养生汤
枸杞百合小米粥
材料:枸杞10克,新鲜百合30克、小米100克、冰糖适量。
做法:将小米煮粥,至粥将熟时,放入鲜百合、枸杞及冰糖,再煮约5分钟即可。
大雪时节推荐养生茶
美颜黑茶
材料:葡萄干20克、黑枣6粒、黑茶6克。
做法:葡萄干、黑枣用清水洗净,一同放入壶中,加入适量清水稍浸泡,煮开约2分钟后加入黑茶再煮约1分钟即可滤出饮用。
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