白露时节谈养生
近来是不是感觉天儿没那么燥热了，心能静下来，夜晚会睡的很舒服了，甚至会觉得有一丝凉意，倘若睡前没有盖被子的话，可能会冻醒，加个薄被，刚好，不冷不热，真真是会拥有再惬意不过的觉了。
这就是白露了。
提及白露，大抵人们都会随口念起《诗经》：蒹葭苍苍，白露为霜，所谓伊人，在水一方。多美的意境啊，相信在念的同时，脑海里在出现了这样的画面，谁不想拥有呢。
望星空，斗指癸；看天空，玄鸟归。
孟秋渐远，仲秋将至。
时至白露，夏季风去，冬季风来。
暑天的闷热不见，天气渐渐转凉，寒生露凝，真正的秋天来了。
白天虽尚热，早晚含凉意，所谓白露秋分夜，一夜凉一夜。再打赤膊就容易着凉了。又如《清嘉录》所说：“谚云：白露身弗露。言至是天气乃肃，可以授衣耳。”
所以，虽说“春捂秋冻”，但还是记得早晚添衣裳。
那么在白露时节有哪些饮食风俗呢？听代博中医谈一谈。
收清露，饮清露
在民间，自故就有在白露时节“收清露”的习俗。李时珍在《本草纲目》就说：“秋露繁时，以盘收取，煎如饴，令人延年不饥。”又载：“百草头上秋露，未唏时收取，愈百病，止消渴，令人身轻不饥，肌肉悦泽。”“百花上露，令人好颜色。”《红楼梦》里，薛宝钗患有热毒喘嗽，和尚给她开的冷香丸，就用到白露时节的露水。
采白露茶，饮白露茶
茶树经过炎夏的酷热，到了白露前后，进入一个新的生长佳期。所以民间有在白露时节采茶的习俗，也流传有这样的说法：春茶苦，夏茶涩，要喝茶，秋白露。白露茶，不像春茶那样鲜嫩而不经泡，也亦不像夏茶那样苦涩，而是多了一些过火的味道，给人的感觉刚刚好。轻呷一口，唇齿之间，满是甘醇。
摘龙眼，吃龙眼
在福建民间有个传统是“白露必吃龙眼”，因为这个时节采摘的龙眼个大味甜口感好。龙眼是啥呢，就是桂圆，既可食用，也可药用，早在《神农本草经》里就有记载。中医认为，龙眼，味甘性温，有补益心脾，养血安神的功效，气血不足，心悸，健忘失眠等人，食之有益。
酿米酒，喝米酒
在湖南、江苏、浙江一带，有在白露时节酿酒的习俗。人们用糯米、高粱等五谷酿米酒，这样的酒，温中含热，略带甜味，称作“白露米酒”。
秋白露，十样白
古代人们以四季配五行，秋属金，金色白，以白形容秋露，所以称作“白露”。民间自古有吃啥补啥之说，在浙江温州一带，人们在白露时节采集“十样白”，用来煨乌骨白毛鸡，补养身体。这“十样白”即是用10种带有“白”字的中药，如白晒参、白山药等。白露三候为群鸟养羞，羞即同“馐”，美食之意。所谓“玄武藏木荫，丹鸟还养羞”，养馐就是鸟儿们在白露时节感知到肃杀之气，纷纷储备食物以过冬，如藏珍馐。鸟儿尚知养生，何况人乎。
作《白露养生歌》一首如下：
白露时节天渐凉，早晚记得添衣裳。
饮食不可多生冷，秋燥常需润肺脏。
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