每天八杯水对不对?——从中医谈我们应该如何饮水
我们都知道,水是生命之源,人体70%左右都是由水构成的,人的生存更离不开水。我们每天流汗、小便、大便都会消耗水,所以每天都摄入足够的水。但是,饮水越多越好吗?肯定不是。每天都要喝八杯水吗?当然也不是。
一、每天要喝多少水?
营养学家认为,每天至少要喝八杯水。甚至认为,预防新冠肺炎,要多喝水。事实上,若机体阳气不足,喝水太多,气化不了,反而会伤害健康。一则,喝水太多会消耗阳气,导致阳气更虚;二则,若人体阳气不足而过多饮水,水入于体而不能被气化,则蕴滞而成水毒。水毒不化,即为痰饮、水饮之源,成为大病的种子。那么,我们到底要如何喝水呢?我的观点是:只要能满足自己口渴的程度就够了,不要刻意多喝水。
但还是有人认为,每天多喝水比少喝水的人更健康。其理由是,每天多喝水可以有效降低血液的黏稠度,加快血液的流动,从而降低高血压、高血糖、冠心病等心脑血管疾病的风险。而且多喝水还可以增加饱腹感,减少食物的摄入,可以有效控制体重的同时,降低高血脂的风险,也可以有效预防心脑血管疾病的发生。
多喝水有个度,这个度即是人体阳气的多少。阳气能运化水湿,那么,喝多比喝少好。反之,若阳气气化能力不足,那么,喝少比喝多好。
每个人的阳气多少不同,因此喝水的量也完全不同。生活中所见,有的人一天都不喝几口水,有的人则一直在喝水。只要感觉舒畅,喝水不必强求。
二、保持皮肤亮丽,少色斑,就一定要多喝水吗?
营养学家认为,要想补充体内的水分,保持皮肤的滋润,让皮肤更加有光泽,就一定要多饮水。其理由是,多喝水能多排尿,可将体内的毒素排出体外,从而减少色素沉着,减少色斑的发病率。从中医来分析,这还是需要气化。阳气能气化,水湿可以被正常代谢,那么喝水有益于健康。反之,若阳气不能气化,水湿不能被正常代谢,那么,喝水无益于健康。
以皮肤而言,皮肤亮丽且少色斑,其根本原因不在于水,而在于阳气。阳气主濡养,既能濡养五脏六腑和四肢百骸,也能濡养肌肤。阳气旺的人,肌肤得以充足的阳气濡养,就显得亮丽且少色斑。反之,阳气弱的人,肌肤得不到足够阳气的濡养,就会显得晦暗甚至多色斑。
从根本上来说,要想让肌肤美丽,我们要补充的,不是水,而是阳气。
三、维持健康,当重视养阳。
生命是一团阳气,养阳,即是养生。水属阴,水要气化,需要阳气。所以要想养阳,就不能过多饮水。营养学家认为,多喝水能稀释尿液,促进尿液的排泄,减少毒素在尿液中沉积,从而减少泌尿系统的炎症发生,而且就算有炎症时,多喝水,也能促进病情恢复。而且多排尿,还可以降低尿酸的量,减少高尿酸的可能。
却不知这些都需要阳气,而不是喝水。过多喝水,促使小便拼命排泄,反而会耗损膀胱阳气,导致阳气变虚。试看糖尿病患者既多饮又多尿,更健康了吗?
营养学家还认为,预防便秘要多喝水,能促进肠胃的蠕动,促进体内垃圾及毒素的排出,减少便秘的可能。
预防便秘不在于多饮水,而在于让脾能升、胃能降,让中焦气机通畅。只要脾胃枢机正常,肠道浊气能降,即可正常排泄,与饮水多少并没有多少关系。
营养学家的这些观点其实很机械,很线性,从A到B,表面上看似乎很直接,很有道理。其实生命远非机械和线性的,如果我们能细细思考就会发现,饮水后机体需要多个脏腑参与代谢,其中的过程很复杂。
比如,《内经》明言:“饮入于胃,游溢精气,上输于脾,脾气散精,上归于肺,通调水道,下输膀胱,水精四布,五经并行。”由此可知,水由口入胃后,经过胃的受纳、腐熟,脾的运化、升清,肺的宣降,三焦的通调水道,膀胱的气化,才能把水布散于全身。
四、每天当如何饮水?
一则,不要过多饮水
虽然生命离不开水,但不宜大量喝水。一般来说,不必拘泥于喝水量,但要以口渴为度。冬天不渴,那就少喝;夏天天热出汗多,可以适量增加。注意,喝水要以口渴为度,而不是以标准饮水量为标准。每个生命的阳气状态都不同,需要饮水的量自也不同。如何判断喝水的标准?当然是生命自己的感觉为度。
二则,喝温开水
水煮开后等自然凉至不烫嘴即可以喝了。不要喝凉水,因为凉水性凉,有伤阳之弊端。特别是阳虚之人,喝凉水容易导致阳虚加重。不要喝烫水,因为烫水伤损口腔和食管内膜,甚至容易造成热毒积滞而化成癌症。
建议喝水时小口喝,这样好处甚多。其一,不容易导致因突然大量进水而胃胀;其二,给阳气一点缓冲,有助于促进阳气气化,从而促进水饮濡养脏腑;其三,可以避免过饮。当感觉不渴了,就不必过饮。
三则,睡前喝一小杯水,就能远离疾病吗?
有人建议,睡前喝200毫升左右的水可以稀释血液,减少睡觉期间由于血液变慢而导致的血管堵塞。尤其是有心脑血管疾病的中老人朋友在睡前都应该喝水。我的观点是,阳气弱的人睡前不建议饮水,因为饮水会消耗阳气,容易导致夜尿,会影响睡眠质量。再者,睡前不渴,那就不要饮水。不渴表示人体不需要水,为什么要喝水?要知道,机体很聪明,机体知道自己在什么时间需要什么,我们不需要过度地干预。
再者,血液不需要稀释,血液要保持着一定的浓度,才能正常发挥其生理功能。若血液过度稀释,那血管里流的就是水了。
血管堵塞的根本原因在于阳气不能宣畅而阴浊积滞,不是水多水少的问题。从喝水来通畅血管,想的很美,事实却根本不是如此。
四则,需要半夜特意起床喝几小口水吗?
有人认为,人到了一定的年龄,总会在半夜起床上厕所,这时候不防喝几口水,一般不要多于100毫升的水,要不然会导致多排尿。因为半夜是脑血栓和心梗疾病的高发期,喝少量水稀释血液,可以有效减少这些疾病的发病率。从中医来分析,如果半夜起床渴了,当然可以饮水。但若根本不渴,不建议饮水。半夜脑血栓和心梗疾病之所以高发,并不因于水少,相反,是因为阳虚。半夜阴盛之极而阳气最衰,阳气宣畅无力,气化功能下降,导致阴霾积滞,脑血栓和心梗疾病由此而生。因此,喝水根本无益于预防脑血栓和心梗疾病的高发,只是想当然而已。
五则,早起喝一杯水能预防血压升高吗?
有人认为,早上是血压升高最明显的时间,而且最容易导致血栓形成,所以早起喝一杯水,稀释血液,预防血栓形成是非常必要的。这时喝水可以适量多喝一点,一般喝200-300毫升左右的水为宜。我的观点是,只要正常吃早餐即可,而不必刻意多饮水。为什么?早晨血压之所以升高,源于早晨天地之间阳气生发,人的阳气亦应之,表现为木的特性。木主生发,生发有力,则血压会短时升高。这是一种人顺应天地的自然变化,不是疾病,当然也就不需要去预防。
再者,早晨清阳初升,阳气不旺,气化能力不强。若感觉不渴,实在没有必要刻意去喝200-300毫升的水。
五、多饮水一定健康吗?
按以上专家的观点,人一定要多饮水,因为多饮水可以更健康。但我认为,这个理念是错误的。多饮水并不一定更健康。有人平时喝水很多,但健康却不怎么样。这是怎么回事呢?从中医来分析,有两种情况。一是火气过旺,机体的气化功能过强;二是阴虚,且阴虚亦会导致火旺。现代医学认为,糖尿病、干燥综合征和尿崩症也会出现异常的口干,大量饮水和排尿。这些疾病的病机往往是火旺或阴虚。治病求本,应该治其病机,而不仅仅是多饮水。
有人坚持多饮水,却出现下肢水肿。这是饮水过度的表现。从根本上来说,还是阳气不足,无力气化。此时更重要的是养阳,而不是喝水,况且过多喝水还会伤阳,正好是南辕北辙了。
我的观点是,水一定要喝。如果喝水,不能听专家的,而是听自己身体的。身体需要水时,就会通过口渴来提示我们赶紧饮水。慢慢水口喝,身体感觉水够子,就会以饱胀的方式提示我们,不要再喝了。这即是最正确的饮水方式,远比专家的观点更靠谱。
再强调一句,不要盲目大量饮水,若气化不足,则水入体内容易化为水毒,既不能濡养五脏六腑,又会造成病理因素——这样的饮水无益于健康。
来源:董洪涛微博
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