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桑树的一身都是宝

2023.12.19 890阅读 评论数 5 10

桑树的一身都是宝

桑树的一身都是宝，从春天可以吃到冬天，从上可以吃到下，有的可以食用，有的可以药用，连蚕宝宝都可以吃的东西，可见应该没有什么明显的毒副作用，甚至连跟桑树有关的东西都是宝，有的医家认为凡是和桑树有关的东西都可以降血压和降血糖，具体论述如下：

春天采其芽，即嫩桑叶，可以食用，焯水后凉拌便是一顿美味佳肴，可见这种东西不仅蚕宝宝爱吃，连人类也爱吃。桑叶不仅可以食用，而且还能药用，不过中医中用的桑叶不是这种春夏的桑叶，而是经过秋霜打过的桑叶，谓之霜桑叶，中医认为只有这种桑叶才与秋天同气，具有肃降收敛的作用，如治疗风热感冒咳嗽的桑菊饮（桑叶、菊花、芦根、薄荷、杏仁、甘草、连翘和桔梗）和治疗温燥伤肺的桑杏汤（沙参、贝母、栀子、淡豆豉、桑叶、杏仁和梨子皮）里面都含有桑叶，取其疏风散热，主要针对皮肤和肺脏的邪热；如治疗肝肾阴虚之脱发、白发、目暗不明的桑麻丸里面含有桑叶和黑芝麻，阴虚则热，滋阴用黑芝麻，清热用桑叶，这时主要针对的是肝经的邪热；如傅青主治疗老年人血崩的加减当归补血汤之用桑叶就是取其收敛的作用，可凉血止血，其方药有当归、黄芪、桑叶、三七和生地；另外霜桑叶还有止汗的作用，也是取其收敛，春夏的桑叶则不然，不仅没有止汗的作用，反而有发汗的作用。总而言之，霜桑叶可清可敛，其清可清表部、肺部和肝部的邪热，其敛可敛血和敛汗。

夏天采其枝，中药谓之桑枝，桑枝类似人体四肢，古人认为“以枝通四肢”，故可祛风通络，治疗四肢的麻木疼痛，如治疗风寒湿痹的通用方—蠲痹汤里面就含有桑枝，其方组成为：秦艽、川芎、羌活、独活、甘草、木香、乳香、当归、海风藤、肉桂和桑枝，桑枝与桂枝相似，都有通脉利水的作用，所以高血压患者常用之，但有寒热之别，桑枝性凉，桂枝性温。桑枝代茶饮可以降血压，其作用机理类似于吲达帕胺，大概都是通过利尿而降压；国医大师张志远有一个降血压的小方，里面就含有桂枝，其方组成为：山楂40桂枝15益母草20，他认为：“凡原发性高血压、水肿，于对症方内加入本品均可，去掉山楂亦效”。总而言之，桑枝可祛风通络、利水降压。

秋天采其果，中药谓之桑葚，也是一味药食两用之佳品，可滋阴补血、生津止渴、润肠通便。如阴虚之人的保健名方—首乌延寿丹里面就有桑叶和桑葚，其药物组成有何首乌、女贞子、旱莲草、豨莶草、桑叶、桑葚、黑芝麻、菟丝子、金樱子、金银花、生地、牛膝和杜仲，用之与何首乌、女贞子、旱莲草、黑芝麻和生地配伍，以增强其滋补阴血之力，而且这几味药的颜色皆偏黑，根据五色应五脏，则黑色入肾，可知其皆能补肾之阴，无怪乎是古往今来的滋阴名方！

冬天采其根，中药谓之桑白皮，可清热化痰利水。如沈氏女科的枇杷清肺饮用之即取其清热化痰，药物组成为枇杷叶、莱菔子、桔梗和桑白皮；五皮饮用之则取其利水消肿，药物组成为陈皮、大腹皮、茯苓皮、桑白皮和生姜皮；如治疗肺热喘咳的泻白散用之也取其清泻肺热、止咳平喘，其药物组成为桑白皮、地骨皮、粳米和甘草。

以上都是桑树自身生产的宝贝，还有一些与桑树相关的宝贝，如白僵蚕、蚕沙、桑寄生和桑螵蛸，具体论述如下：

白僵蚕，即蚕宝宝吃了桑叶，不小心感染白僵菌死后就是白僵蚕，可祛风化痰、软坚散结。如著名的治疗肠风下血的济生乌梅丸，方中就二味药，即乌梅和白僵蚕，还有一个加强版的，在济生乌梅丸中加上威灵仙和薏苡仁，主要针对各种有形之邪，如结节和息肉等，乌梅用其酸收圈住病邪，威灵仙和白僵蚕充当打手，将病邪打倒打晕打死，然后薏苡仁出来将它拉出去。如治疗瘟疫的圣方升降散中含有白僵蚕，与蝉蜕合用主升，疏散风热，将热从皮肤散出去；大黄泻下主降，将热从大便排出去；姜黄主血，将热从血分中掏出来。如牵正散之用白僵蚕，它的组成为全虫、白僵蚕和白附子，取其祛风止痉化痰的作用，可治风痰阻于头面经络之口眼歪斜。

蚕沙，即蚕宝宝吃桑叶排出的大便。性温，味辛甘，可祛风湿、通经络，和胃化浊。如宣痹汤，用蚕沙配伍薏苡仁、赤小豆、栀子、连翘、半夏、防己、滑石和杏仁，治疗湿热痹证；加酒蒸热外敷可治疗关节僵硬冷痛。

桑寄生，即寄生在桑树的另一种植物，其功效准确的说与桑树没有多大关系，可祛风湿、补肝肾，强筋骨、养血安胎，如独活寄生汤，用桑寄生与人参、茯苓、甘草、当归、生地、川芎、白芍、防风、杜仲、牛膝、肉桂、细辛、秦艽、独活配伍祛风湿、止痹痛、益肝肾、补气血，治疗风寒湿痹兼有肝肾两虚、气血不足之证；如寿胎丸，用桑寄生与川断、菟丝子、阿胶配伍补肾安胎，治疗肾虚滑胎。还有一种槲寄生，是治疗心脏病的良药，两者颜色不同，桑寄生是黑色的，槲寄生是土黄色的，可强心利尿，治心脏病和高血压，提前必须是肾阴虚，如正心泰胶囊。

桑螵蛸，即螳螂在桑树上给自己的孩子搭建的房子，专业术语叫卵鞘，经过蒸制就是中药里的桑螵蛸，不过这种东西现在已经很少见了，见得更多的是螳螂在其他树上搭建的房子，习惯上也叫桑螵蛸，只是桑树上的药效可能最好，那么它有什么功效呢？你看它紧紧的粘附在树枝上，收敛之力非常强，所以最主要的功效是固涩精液和尿液，叫固精缩尿，如桑螵蛸散用桑螵蛸与当归、人参、茯苓、石菖蒲、远志、龙骨、龟板配伍，治疗心肾两虚、水火不交之健忘恍惚、遗精遗尿诸症。

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