生姜集
生姜味辛,性微温。归肺、脾、胃经。具有解表散寒,温中止呕,化痰止咳,解鱼蟹毒的功效。可用于风寒感冒,胃寒呕吐,寒痰咳嗽,鱼蟹中毒。发表,散寒,止呕,开痰。治感冒风寒,呕吐,痰饮,喘咳,胀满,泄泻等病症;尚能解半夏、天南星及鱼蟹、鸟兽肉毒。
考生姜于《神农本草经》中附于干姜下,载干姜味辛,温,无毒。治胸满,咳逆上气。温中,止血,出汗,逐风,湿痹,肠澼下利。生者生姜,优良。味辛,微温。久服去臭气,通神明。生川谷。可见生姜于时物用同干姜,且以之尤良。及至汉代张仲景之《伤寒杂病论》中载生姜配伍方剂45条,量之丰,功之著,已非本经之所载,诚承载复扩展多矣。其随配伍他药之不同而广泛用于多种方证中,具体体现在解表、健胃、温中、化饮、降逆、止呕,后世医家经历代传承及临证所验得生姜能能解半夏、天南星及鱼蟹、鸟兽肉毒,因其止呕作用尤著,美誉其为“呕家圣药”。
余临证时单取一味生姜饮愈冒风寒轻症,太阴寒饮呕吐,消化不良等等不胜枚举,时于寒饮眩晕亦有建树,兹举一例。数年前吾母在锦,孟冬食黄瓜,又外出后现头眩晕,几至但卧不能起,遍服降压之西药乏效,兄电及于我问难,余熟知母素有胃疾、高血压、风湿骨痛等疾病,此眩晕乃是不慎调摄,饮凉于内,受寒于外,外寒内饮作祟也。夜半无药可饮,姑取生姜四两,水碗半,汤沸三分钟后,尽饮之,一刻钟后汗出,晕止,安卧如常。足征生姜可辛汗于表,温饮于里也。诚为不可多得之妙药耳,若止于寻常调味之饵,岂不浅陋乎?
附各家生姜之论:
《神农本草经》
味辛温。主胸满咳逆上气,温中止血,出汗,逐风,湿痹,肠澼,下利。生者尤良,久服去臭气,通神明。生川谷。《名医》曰:生楗为及荆州扬州,九月采。案《说文》云:姜,御湿之菜也。《广雅》云:葰廉姜也。吕氏春秋本味篇云:和之美者,阳朴之姜,高诱注,阳朴地名在蜀郡,司马相如上林赋,有茈姜云云。
《本草经集注》
味辛,温、大热,无毒。主治胸满,咳逆上气,温中,止血,出汗,逐风湿痹,肠下痢。寒冷腹痛,中恶,霍乱,胀满,风邪诸毒。皮肤间结气,止唾血,生者尤良。生姜∶味辛,微温。主治伤寒头痛鼻塞,咳逆上气,止呕吐。久服去臭气,通神明。生犍为川谷及荆州、扬州,九月采。(秦椒为之使,杀半夏、莨菪毒,恶黄芩、黄连、天鼠屎。) 干姜今惟出临海、章安,两三村解作之。蜀汉姜旧美,荆州有好姜,而并不能作干者。 凡作干姜法,水淹三日毕,去皮置流水中六日,更去皮,然后晒干,置瓮缸中,谓之酿也。
成无己:姜、枣味辛甘,专行脾之津液而和营卫,药中用之,不独专于发散也。
李杲:孙真人云,姜为呕家圣药。盖辛以散之,呕乃气逆不散,此药行阳而散气也。俗言上床萝卜下床姜,姜能开胃,萝卜消食也。
《药性类明》:生姜去湿,只是温中益脾胃,脾胃之气温和健运,则湿气自去矣。其消痰者,取其味辛辣,有开豁冲散之功也。
《医学入门》:姜,产后必用者,以其能破血逐瘀也。今人但知为胃药,而不知其能通心肺也。心气通,则一身之气正而邪气不能容,故曰去秽恶,通神明。丹溪云,留皮则冷,去皮则热。非皮之性本冷也,盖留皮则行表而热去,去皮则守中热存耳。
《纲目》:生用发散,熟用和中,解食野禽中毒成喉痹;浸汁点赤眼;捣汁和黄明胶熬,贴风湿痛。姜,辛而不荤,去邪辟恶,生啖,熟食,醋、酱、糟、盐、蜜煎调和,无不宜之,可蔬可茹,可果可药,其利溥矣。凡早行、山行宜含一块,不犯雾露清湿之气,及山岚不正之邪。按方广《心法附馀》云,凡中风、中暑、中气、中毒、中恶、干霍乱、一切卒暴之病,用姜汁与童便服,立可解散,盖姜能开痰下气,童便降火也。
《本草经疏》:生姜所禀,与干姜性气无殊,第消痰、止呕、出汗、散风、祛寒、止泄、疏肝、导滞,则功优于干姜。
《药品化义》:生姜辛窜,药用善豁痰利窍,止寒呕,去秽气,通神明。助葱白头大散表邪一切风寒湿热之症;合黑枣、柴、甘,所谓辛甘发散为阳,治寒热往来及表虚发热;佐灯心通窍利肺气,宁咳嗽;入补脾药,开胃补脾,止泄泻。
《本草新编》:姜通神明,古志之矣,然徒用一二片,欲遽通明,亦必不得之数。或用人参,或用白术,或用石菖蒲,或用丹砂,彼此相剂,而后神明可通,邪气可辟也。生姜性散,能散风邪,伤风小恙,何必用桂枝,用生姜三钱捣碎,加薄荷二钱,滚水冲服,邪即时解散。或问生姜发汗,不宜常服,有之乎?曰,生姜四时皆可服,但不宜多服散气,岂特发汗哉。然而多服则正气受伤,少服则正气无害,又不可过于避忌坐视,而不收其功也。至于偶受阴寒,如手足厥逆,腹痛绕脐而不可止,不妨多用生姜,捣碎炒热,熨于心腹之外,以祛其内寒也。
《本草从新》:姜汁,开痰,治噎膈反胃,救暴卒,疗狐臭,搽冻耳。煨姜,和中止呕。煨姜,和中止呕,用生姜惧其散,用干姜惧其燥,惟此略不燥散。凡和中止呕,及与大枣并用,取其和脾胃之津液而和营卫,最为平妥。
1《本草经读》:仲景桂枝汤等,生姜与大枣同用者,取其辛以和肺卫,得枣之甘以养心营,合之能兼调营卫也。真武汤、茯苓桂枝汤用之者,以辛能利肺气,气行则水利汗止,肺为水之上源也。大小柴胡汤用之者,以其为少阳本经之药也。吴茱萸汤用之者,以其安阳明之气,阳明之气以下行为顺,而呕自止矣;少阴之气,上交阳明中土,而利亦止矣。若人只知其散邪发汗,而不知其有匡正止汗之功,每于真武汤、近效白术汤,辄疑生姜而妄去之,皆读书死于句下之过也。
《本经》:去臭气,通神明。
《别录》:主伤寒头痛鼻塞,咳逆上气。
陶弘景:归五脏,去痰下气,止呕吐,除风湿寒热。
《药性论》:主痰水气满,下气;生与干并治嗽,疗时疾,止呕吐不下食。生和半夏主心下急痛;若中热不能食,捣汁和蜜服之。又汁和杏仁作煎,下一切结气实,心胸壅隔,冷热气。
《千金·食治》:通汗,去膈上臭气。
《食疗本草》:除壮热,治转筋、心满。止逆,散烦闷,开胃气。
《本草拾遗》:汁解毒药,破血调中,去冷除痰,开胃。
《珍珠囊》:益脾胃,散风寒。
《医学启源》:温中去湿。制厚朴、半夏毒。
《日用本草》:治伤寒、伤风、头痛、九窍不利。入肺开胃,去腹中寒气,解臭秽。解菌蕈诸物毒。
《会约医镜》:煨姜,治胃寒,泄泻,吞酸。
《现代实用中药》:治肠疝痛有效。
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