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秋季吃石榴养生又治病

2022.09.17 385阅读 评论数 0 0


（1） 石榴的营养成分：
    秋天为石榴收获的季节，当季水果的营养成分充足，且石榴口味酸甜，此时吃石榴能促进食欲，在一定程度上还有助于抗氧化、补充营养、调节胃肠功能、润肺等，但通过食物并不能达到治疗的效果，想要明显改善以上问题仍需就医进行相应治疗。石榴主要含有的成分包括碳水化合物、蛋白质、膳食纤维，以及钙、磷等营养元素，还有维生素B2、维生素C、有机酸、石榴多酚等，所以是一种营养价值较高的水果。
    1、促进食欲:石榴含有石榴酸等多种有机酸，有助于促进胃酸分泌，帮助食物消化吸收，从而增进食欲。
    2、抗氧化:石榴中丰富的花青素、石榴多酚、维生素C具有抗氧化性，适量食用可以帮助减少黑色素沉积，起到一定的美白作用。       3、补充营养:石榴中含有多种维生素，如维生素B2、维生素C等，有助于补充身体所需的营养物质，维持机体健康。
    4、调节胃肠功能:味道较酸的石榴中含有主富的鞣质、生物碱、熊果酸等成分，长期适量食用有助于改善胃肠内菌群环境，调节胃肠功能。
    5、润肺:石榴归肺经，中医认为其有生津、止烦渴的作用，还含较多的水分及糖分，长期适量食用后可有助于润肺，但糖尿病患者需控制进食石榴的量，避免血糖控制不佳。

（2）治病作用：
    1、石榴治疗烧、烫伤
    材料:石榴皮、麻油。
    做法:①将石榴皮烘干、研末;②加入麻油调成糊状;③敷于伤疤处，用纱布固定;④每天换一次药，连敷三到五天。
    2、石榴治疗鼻出血
    材料:石榴花。
    做法:①将石榴花晒干，研末，备用;②鼻出血时，去少许石榴花末吹入鼻孔。
    3、石榴治疗湿疹
    材料:新鲜石榴嫩叶。
    做法:①将石榴叶放入清水中煎煮;②熬好后过滤取汁水;③用汁水熏洗患处;④每天两次，熏洗一周。
    4、石榴治疗消化不良
    材料:新鲜石榴皮50克，山药30克，鸡内金10克。
    做法:①将石榴皮、山药、鸡内金一起混合，捣烂成糊状②将药糊敷在神厥穴上，用纱布固定:③每隔24小时换一次药。

5、石榴治疗中耳炎
     材料:石榴皮，冰片，双氧水，消毒棉签。
     做法:①将石榴皮烘干，研成细末;②在石榴皮末中加入少量冰片调和;③用双氧水将耳朵里的脓液清洗干净④用棉签将耳内擦拭干净; ⑤将石榴皮和冰片的药粉吹入耳内，每天一次。
（3）石榴的功效与作用
1、美容肌肤红石榴中富含矿物质，并具有两大抗氧化成份--红石榴多酚和花青素，还含有亚麻油酸，维他命C、B6、E和叶酸。红石榴中含有的钙、镁、锌等矿物质萃取精华，能迅速补充肌肤所失水份，令肤质更为明亮柔润。

2、广谱抗菌
    石榴对志贺氏痢疾杆菌、金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、霍乱弧菌、痢疾杆菌等有明显的抑制作用，对各种皮肤真菌也有不同程度的抑制作用，石榴皮煎剂还能抑制流感病毒。
3、预防心血管疾病
    石榴中含有高水平抗氧化剂，可用以抵抗人体炎症和氧自由基的破坏作用，达到延缓衰老、预防动脉粥样硬化和减缓癌变进程的效果，甚至比红葡萄酒的效果更佳。
4、收敛，涩肠
    石榴味酸，含有生物碱、熊果酸等，有明显的收敛作用，能够涩肠止血，加之其具有良好的抑菌作用，所以是治疗痢疾、泄泻、便血及遗精、脱肛等病症的良品。
5、驱虫杀虫
    石榴皮以及石榴树根皮均含有石榴皮碱，对人体的寄生虫有麻醉作用，是驱虫杀虫的要药，尤其对绦虫的杀灭作用更强，可用于治疗虫积腹痛、疥癣等。
6、止血，明目
    石榴花性味酸涩而平，若晒干研末，则具有良好的止血作用，亦能止赤白带下。
                    杨家强主任撰稿
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