应用 养老膏
养老膏
【组成】莲子500 克（取心），芡实500 克（去壳），薏米500 克（蒸熟），山楂250 克，梨250 克，藕250 克。【制法】梨、藕、山楂切碎水煎3 遍，去滓，文火浓煎。莲子、芡实、薏米研末加入滤液中，酌情加入少许冰糖，和匀收膏。
【功用】润燥清火，滋阴健脾。
【适应证】老人服之，大有补益。
【用法】随意服之。
【点评】本方出自《经验良方全集·卷一·补益》，治疗老年肾阴亏虚、虚热内生。《素问·上古天真论》中云：男子二八、女子二七，天癸至，能有子。此为肾精充盛之伊始。天癸者何也？藏于肾之先天之精气也。《类经·藏象类》认为，先天之精为元阴，亦为元气。人体一生的变化均赖于天癸的鼓舞作用，然而，年老时，天癸将竭，精少，肾脏衰，鬓白发脱，齿枯身摇，呈一派精亏气少之象。阴精不足则阳亢，亢则热，故年老多虚热。天癸竭尽，肾先衰于五脏，而五脏随之衰竭，故老年补虚，当先补肾。但是，正因其五脏衰弱，药力耐受差，五味太过均可加重脏腑虚损，因此，平补平泻原则在老年人的调补中占据及其重要的位置。男子八八、女子七七天癸将尽，故提前一周期进补，可有效延缓衰老，男性56 ～57 岁、女性42 ～43 岁即可开始进补，重在平补脾肾，以壮先天、后天之本。本膏选药均药食同源，在家即可制作，且步骤简单。莲子肉、芡实补肾固精、补脾益气，二者味甘性平，具有较强的收涩作用，可有效涩肾固脱，减缓肾精的流失；薏米能清热健脾，是老年补脾益气的上好食材；梨补肺阴、清肺热，藕补胃阴、清胃热，二者合用，还可清心除烦；山楂和胃消食、行气化瘀，其味酸，与收敛之莲子、芡实配合，酸敛相合，进一步加强固肾涩精之作用。同时，本方梨、山楂、藕均含有较多的果胶及淀粉，不需添加蜂蜜等成膏剂即可成膏，适合患有糖尿病、高血脂等的老年人长期食用，效果显著。
【应用点津】本方适宜老年人长期服用，如血糖控制不良的老人可在熬制时去冰糖；如有冠心病病史、高脂血症病史的患者，山楂可酌情加量；如有视物昏花、口苦咽干等症状，可加菊花、桑叶各100 克。
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