冬季手脚冷吃什么?

2020.10.12 750阅读 评论数 6 24
冬季手脚冰凉吃什么呢?就吃当归生姜羊肉汤

近几天早晚的温差比较大,大家家里的餐桌上开始出现了火锅,一家人围在桌子边吃饭,其乐融融多温馨,这几天坐门诊的时候,大家也问到这个事情,我就在这里一次性的说开了啊。

天气凉了,大家有没有发现好多人双手是冰凉冰凉的,晚上睡觉的时候,脚在被窝里好久都不暖?有些人自己知道自己气血不足,但又不想吃药,有没有什么办法可以通过饮食来补充气血,让手脚在今年的冬天暖和呢?答案是是肯定的,有!

是什么呢?就是我们伤寒论里的当归生姜羊肉汤,从张仲景时代就传承到如今,依然是我们餐桌上的温补菜谱:

材料:当归30克,黄芪150克,羊肉200克,生姜大枣适量,一块拍碎


做法:这个食疗中我们要先泡药,把当归和生黄芪用纱布包上冷水泡、泡两到三个小时或四五个小时,第二货可以泡半天,用泡好的水做当归羊肉汤,而且做汤一定是冷水下锅,吃肉要热水下锅。我们重点是喝汤所以要冷水下锅,羊肉不要用热水过,开锅之后直接切片放入,煮熟即可食用。出锅之前可以放少许的葱花等调料。


适宜人群:手脚寒凉、爱感冒、面色晦暗、贫血气短等。


一个星期左右二次,一锅汤可一家人服用。


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评论
  • 黄磊 资质认证

    药食同源

    2022-06-13 11:09 评论数 0 0
  • 郭凤霞 资质认证

    很实用的方子

    2022-02-06 09:59 评论数 0 0
  • 周连发 资质认证

    当归生姜羊肉汤里没有黄芪。

    2020-10-25 12:58 评论数 2 0
    1. 刘庭佑 资质认证 作者 回复    周连发

      加进去更好,黄芪与当归,就是当归补血汤

      2020-11-08 05:42 评论数 0 0
    2. 刘庭佑 资质认证 作者 回复    周连发

      自己加进去就行

      2020-12-02 07:48 评论数 0 0
  • 刘庭佑 资质认证

    手脚冰凉可以吃,嘴唇暗黑也可以,还有其他的虚寒性问题都可以,今年冬季要多吃羊肉汤才行,暖暖过一冬!

    2020-10-12 07:29 评论数 0 3
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