便腿部温暖的料理
膝关节炎不再犯陈先生趁着五一假期和家人去海南岛旅游。回京后，不知为什么他老是觉得疲惫、身体沉重、头昏脑涨，没有什么精神，刚在办公桌前坐几个小时就觉得浑身不舒服，膝关节炎也犯了。陈先生跟我是多年的老朋友了，他家人有个什么头疼脑热之类的毛病，都找我来看。近几天北京也热了，闷热的感觉让陈先生更加不舒服，于是他赶紧请了假到医院找我。听了他的描述，我想应该是由于陈先生在本应该适应初春寒凉之时却没有让身体好好适应春季，跑去外地过夏季引起的。他的身体以为：“哦，夏天到了，赶紧做好应付夏天的准备吧！”就在这时，陈先生旅游结束回北京，又重新回到了还在春季的地方，他的身体不适应，于是便出现了这么一个情况：“糟了，暑湿还没除尽呢，春凉怎么又倒回来了呢？”所以就造成了老陈身体沉重、腰膝酸软无力疼痛。他来找我的时候，北京正好进入夏天了，此时正是治该病症的最好时机，针对老陈的症状，我让他服活血养肌膏，祛水湿、活血脉。2周后，陈先生上我这儿来，跟我说他的情况好多了，还问我他的孩子也有类似的情况，不知道能不能跟他吃一样的膏方药。我说治法应该无异，但每个人的情况多少都会有些不同，安全起见，最好还是带孩子来，这样我才能更准确地了解情况，才好给孩子调整用药，开出最适合他的膏方。不光寒湿可导致膝关节炎，一些其他的原因也很容易导致膝关节炎，例如一些女孩子，因为爱美，常穿得很少很薄，或者衣服短了露出小肚子，天气凉了没穿袜子，这些都容易着凉受风，时间长了，很容易演变成风湿痛之类的慢性病。这类风湿性关节炎，也可服用膏方进行调补。活血养肌膏水煎药：怀牛膝150克、没药60克、丹参90克、当归150克、防己90克、生扁豆30克、薄荷30克、独活120克、骨碎补100克、金毛狗脊100克、忍冬藤100克、茯苓150克。成膏药：鹿角胶100克、龟板胶100克。调味药：藕粉（市售，无糖）100克、荆花蜜100克。制作方法：将水煎药煮2次，每次煎出300毫升药液；同时，将鳖甲胶和鹿角胶一起加入200毫升水中，放入蒸锅蒸熟烊化；然后，将水煎药液同烊化胶混合搅匀，上火熬煮15分钟，放温后，再加入藕粉和荆花蜜，和匀，装入洁净干燥的器皿之中，存放于冰箱。此为一个月左右的膏滋量。用药加减原则：食欲不振者，加焦麦芽、建神曲；恶心、反酸者，加陈皮、半夏、浙贝母；口干口渴者，加芦根、天花粉、麦冬。服用方法：温水兑服，一次2匙（约10毫升/匙），头两周早、晚饭后各1次，后两周隔一日的中饭后服用1次，连续服用1个月。功效：祛湿和胃，活血化瘀。注意事项：阴虚体质者不适用。
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