药食两用佛手瓜

2022.07.30 693阅读 评论数 0 0


前几日发了佛手瓜的图片让大家猜,大家的积极性是真高啊!再次验证吃货是真多啊!

佛手瓜是葫芦科佛手瓜属植物,其瓜形如两掌合十,有佛教祝福之意,故名佛手瓜。

据记载,这种瓜原产于墨西哥、中美洲、西印度群岛。在1915年传入到了中国,在中国江南一带多有种植,以浙江、福建、广东、云南、贵州、四川、台湾为多。所以朋友圈南方的朋友们一般都可以猜对,北方的朋友也有猜对的,但有的比较离谱,有猜木瓜的,窝瓜的,还有猜荔枝的!奇葩哪都有,这里特别多!

佛手瓜的别名真的是不少啊!朋友圈里就说出不少来,八月瓜、福寿瓜,我查了些资料,发现还有洋瓜、寿瓜、安南瓜、合手瓜、捧瓜、隼人瓜、丰收瓜、土耳瓜、棚瓜、虎儿瓜等别称。洋瓜,应该是因为这是舶来品,洋人的瓜,所以这样称呼!比如我们常把西红柿叫做洋柿子,这西红柿也是来自国外,中学英语课本有一篇就讲这个,那时候人们不知西红柿为何物,认为西红柿有毒,都不敢吃!也不知道是谁先吃了这第一口,不但没中毒,还酸甜可口!是谁呢?可以称作外国的神农!现在小的西红柿叫做美其名曰圣女果!西红柿不管大的小的我都爱吃!后来听说圣女果是转基因,所以有段时间,在超市看到就只垂涎欲滴了,不再买来吃!不过吃货毕竟是吃货,没几天就把转基因忘的一干二净了!提到西红柿,就难免会想到我大中华的经典菜肴西红柿炒鸡蛋!

一不小心就说多了!还是言归正传,聊佛手瓜吧!佛手瓜的果实、嫩茎叶、卷须、地下块根等皆可以用于做菜;它的庞大茎蔓可作为动物饲料;瓜蔓可作为强纤维之来源,用来加工绳子。它的果实富含锌,因此对儿童的智力发育有帮助;对男性性功能衰退也有较好的疗效,还可以缓解老年人视力衰退。生长20天的嫩瓜含钙比黄瓜、冬瓜和西葫芦高2倍多,含铁是南瓜的4倍、黄瓜的12倍,所以缺铁缺钙者多食有益。如果选择的话,以白色或奶油色品种品质为佳。

佛手瓜营养价值高,经常食用可以增强抵抗力。佛手瓜也是一味良药,有很好的理气和中、疏肝止咳的作用,能够治疗消化不良、胸闷气胀、呕吐、肝胃气痛以及气管炎咳嗽多痰等。

今天介绍了佛手瓜,药食两用的好东西,各位看官有兴趣可以尝一尝!

甘草医生声明:

本文仅供学习用,版权归相关权利人所有,未经授权,严禁转载。我们尊重原创,若您转载本文,请先征得版权相关权利人同意,并注明:来源甘草学园论坛与原作者姓名。文中方药仅供参考,请在专业中医师指导下辨证用药,切勿擅自试药!若因版权纠纷、擅自试药等引发问题,后果自负。涉及隐私、版权等各类问题请联系客服人员处理。

代民涛 资质认证 +关注
评论
没有更多评论

相关板块文章

最新文章

  • 新冠病毒感染恢复期 吴春水

    恢复期肺脾气虚证临床表现:气短,倦怠乏力,纳差呕恶,痞满,大便无力,便溏不爽。推荐处方:射干9g、炙麻黄6g、干姜15g、紫菀30g、款冬花30g、五味子15g、法半夏9g、前胡15g、百部15g、苏子9g、葶苈子15g、川贝粉3g(冲服)。

  • 新冠病毒感染阳康后药膳方 吴春水

    新冠病毒感染阳康后药膳方新冠退热后,很多人还有鼻塞、流涕、乏力、头痛、咽痛、咳嗽、有痰等不适的症状。牛蒡加橄榄,清肺利咽、生津止渴效果加倍,对新冠高烧后的咽喉不适,有很好的缓解作用。所以,新冠后汗多的调理,关键在于补气血。

  • 为什么要在城乡基层充分应用中药汤剂开展新冠病毒感染治疗工作? 吴春水

    在城乡基层应用中药汤剂开展新冠病毒感染治疗工作,是我们采用“中国式办法”解决我国抗疫问题的一项重要举措。新冠疫情发生以来,中医药在医疗救治中发挥了重要作用。中药汤剂在应对临时性结构性药品供需矛盾、减轻医疗机构就诊压力等方面有重要作用。

  • 咽痛:牛蒡橄榄汤 吴春水

    咽痛:牛蒡橄榄汤材料:鲜牛蒡30克,橄榄3-5颗,瘦肉250克,生姜3片,红枣1颗。牛蒡加橄榄,清肺利咽、生津止渴效果加倍,对高烧后的咽喉不适,有很好的缓解作用。如果想更方便,平常也可以直接用炒牛蒡或橄榄泡水饮用,也有一定的缓解咽喉不适的效果。

  • 出现6个症状,你可能“阳了”,新冠病毒“潜伏”体内,请重视! 吴春水

    免疫系统在药物协助下,与病毒拉锯。准确及时预知自己“阳了”,才能针对性地做好准备,在“阳了”到“发病”这段时间,就是新冠病毒潜伏期。

  • 入冬后,让孩子多吃这三白,提高免疫力少生病 吴春水

    入冬后,让孩子多吃这三白,提高免疫力少生病这段时间各地都袭来了一波又一波的寒潮,入冬后疾病多发,家有萌娃不仅要注意给孩子增衣保暖,还要让宝宝快速提高免疫力,避免遭受疾病的侵扰。食补胜过药补,让孩子多吃这“三白”,是增强免疫力的关键。

  • 大雪节气养生药膳配方的理论依据 吴春水

    大雪是“进补”的好时节,素有“冬天进补,开春打虎”的说法。北方大雪时节食用枣芡扁豆羊骨粥,大枣有补中益气,养血安神的功效;芡实可固肾涩精,补脾祛湿,防止大枣助湿气增长;白扁豆能够健脾化湿;龙眼肉有补益心脾,养血安神之功;而羊骨头可补肾强筋骨。

  • 良好习惯要保持,个人防护不放松 吴春水

    良好习惯要保持,个人防护不放松1.飞沫传播、接触传播是新型冠状病毒的主要传播方式。慢性基础疾病患者要按照医嘱坚持用药,控制病情平稳。出汗后应尽快更换衣服,保持身体干爽,避免感冒。如出现持续不适无法缓解,应及早就医。

  • 王不留行的传说 吴春水

    王不留行的传说王不留行是古代战场上救治外伤、止血止痛的金疮圣药。当秦王李世民打败隋军取得胜利后,这种草药留下了一个渗透着吴行鲜血的名字——王不留行。也不知道王不留行当年救治过多少古代将士的生命,才演义出这样一段血色传奇。

  • 大雪节气食物推荐 吴春水

    大雪节气食物推荐一、姜在中医里,生姜性微温、味辛,具有发汗解表、温中止呕、温肺止咳、解鱼腥虾蟹毒及中药半夏、南星之毒等。胡萝卜还含有大量人体所需的微量元素,对促进婴幼儿的生长发育具有重要意义。还有研究认为,胡萝卜能增强人体免疫力,保护多种脏器。